Hotelfachmann / Hotelfachfrau

Alleskönner & Alleskenner

Hotelfachleute sind Allrounder, die die Arbeit in den unterschiedlichen Bereichen eines Beherbergungsbetriebs beherrschen. Kernaufgabe sind Reservierung und Empfang. Auch im Bereich Food & Beverage (Service und Küche), im Housekeeping (Gestaltung und Pflege von Zimmern), in Warenwirtschaft und Marketing werden sie gründlich ausgebildet. So überblicken Hofas die Schnittstellen zwischen den Abteilungen und sorgen dafür, dass die Qualität überall stimmt. Die professionelle Kommunikation mit den Gästen zieht sich wie ein roter Faden durch alle Tätigkeiten, sei es im persönlichen Verkaufs- oder Beratungsgespräch, am Check-in oder über digitale Kanäle.

Key Facts

Hotelfachleute werden in den unterschiedlichsten Beherbergungsbetrieben gebraucht und ausgebildet: Vom Ferienressort bis zum Tagungshotel, vom Familienbetrieb bis zur internationalen Hotelkette, vom trendigen Großstadthaus bis zum gemütlichen Landgasthof.

Dauer:
Planmäßig 3 Jahre, Verkürzung möglich

Ausbildungsart:
Ausbildung im Betrieb und in der Berufsschule (Blockunterricht oder 1-2 Tage pro Woche in der Berufsschule Calw)

Voraussetzungen:
Wer Hotelfachmann bzw. Hotelfachfrau werden möchte, sollte ein offener und freundlicher Mensch sein und gerne im Team arbeiten. Zudem helfen Kommunikations-, Organisations- und Verkaufstalent. Fremdsprachen sind von Vorteil.

Schulabschluss:
Mittlerer Bildungsabschluss

Key Facts

asdhasdhashd ldet: Vom Ferienressort bis zum Tagungshotel, vom Familienbetrieb bis zur internationalen Hotelkette, vom trendigen Großstadthaus bis zum gemütlichen Landgasthof.

 

Ausbildungsinhalte auf einen Blick

  • Umgang mit Gästen und Gestaltung des Gasterlebnisses

  • Organisation des Empfangs- und Reservierungsbereichs

  • Verkauf von Übernachtungen und Dienstleistungen

  • Umsetzung des betrieblichen Channel- und Revenue-Managements

  • Organisation und Durchführung von Veranstaltungen

  • Planung, Durchführung und Kontrolle des Housekeepings

  • Servieren von Speisen und Getränken, Aufgaben im Food & Beverage-Management

  • Anleitung und Führung von Mitarbeitenden

  • Schnittstellenmanagement

Ausbildungsrahmenplan

Ihr Einstieg

Sie möchten Teil des Teams werden? Senden Sie uns Ihre Unterlagen oder stellen Sie Fragen zum Einstieg. Wir melden uns zeitnah mit dem nächsten Schritt.

Johanna Iskenius,
Geschäftsleitung
+49 7234 606 150
iskenius@hohenwart.de